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1
Defumação líquida em camarão cinza (Litopenaeus vannamei) : avaliação das características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em função da forma de embalagem e tempo de e...
por
Oliveira
,
Juliana
Krieger
de
Publicado em 2012
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Dissertação
2
The use of sodium alginate-based coating and cellulose acetate in papaya post-harvest preservation
por
Silva, Denise Andrade
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Juliana
Krieger
...
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