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1
Thermal and irradiation resistance of folic acid encapsulated in zein ultrafine fibers or nanocapsules produced by electrospinning and electrospraying.
por
EVANGELHO, J. A. do
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
PRIETTO
,
L
....
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2
Impact of wheat (Triticum aestivum L.) germination process on starch properties for application in films.
por
BARANZELLI, J.
Publicado em 2019
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PRIETTO
,
L
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