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Padermo, Samara dos Santos Harada
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1
Influência do processamento e do processo digestivo in vitro na bioacessibilidade de compostos fenólicos do feijão comum
por
Padermo
,
Samara
dos
Santos
Harada
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Development and application of flavor enhancer ingredient from shiitake mushroom (Lentinula edodes) byproducts
por
Padermo
,
Samara
dos
Santos
Harada
Publicado em 2021
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