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1
Psichrotrophics bacteria counting in bovine raw milk using standard method and Compact Dry® system
por
Casarotti, Sabrina N.
Publicado em 2013
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...
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,
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T
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2
EVALUATION OF POST-ACIDIDIFICATION AND VIABILITY OF LACTIC BACTERIA USING TRADITIONAL METHOD AND SYSTEM COMPACT DRY® TC DURING REFRIGERATED STORAGE YOGURT
por
Dualdo, Letícia C. S.
Publicado em 2013
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,
Aline
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