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1
STUDY OF ALPHA-AMYLASE OBTAINED BY SOLID STATE FERMENTATION OF CASSAVA RESIDUE IN AQUEOUS TWO-PHASE SYSTEMS
por
Pereira
,
Adejanildo
da
Silva
Publicado em 2018
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2
Produção de fermentado alcoólico misto de polpa de açaí e cupuaçu: aspectos cinéticos, fisíco-químicos e sensoriais
por
Pereira
,
Adejanildo
da
Silva
Publicado em 2014
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Artigo
3
Butter whey and corn steep liquor as sole raw materials to obtain a bioemulsifier from Yarrowia lipolytica for food oil-in-water emulsions
por
Santos,Fabiane Ferreira dos
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Pereira
,
Adejanildo
da
Silva
...
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