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1
Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water
por
Pereira
,
Eliene
Penha
Rodrigues
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
2
Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water.
por
Pereira
,
Eliene
Penha
Rodrigues
Publicado em 2013
Acessar documento (1)
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Artigo
3
Avaliação do uso de conservantes sobre a estabilidade microbiologica de agua de coco carbonatada
por
Pereira
,
Eliene
Penha
Rodrigues
, 1981-
Publicado em 2010
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Dissertação
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