Mostrando
1 - 20
resultados de
120
para a busca '
Pinela,José
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
Pinela,José
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 20
resultados de
120
para a busca '
Pinela,José
'
, tempo de busca: 0,16s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Cold extraction of phenolic compounds from watercress by high hydrostatic pressure: Process modelling and optimization
por
Pinela
,
José
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
2
Phenolic composition and antioxidant properties of ex-situ conserved tomato (Solanum lycopersicum L.) germplasm
por
Pinela
,
José
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
3
Postharvest changes in the phenolic profile of watercress induced by post-packaging irradiation and modified atmosphere packaging
por
Pinela
,
José
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
4
Food Waste Biotransformation into Food Ingredients: A Brief Overview of Challenges and Opportunities
por
Pinela
,
José
Publicado em 2024
Acessar documento
Artigo
5
Optimization of microwave-assisted extraction of hydrophilic and lipophilic antioxidants from a surplus tomato crop by response surface methodology
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
6
Microwave-assisted extraction of phenolic acids and flavonoids and production of antioxidant ingredients from tomato: a nutraceutical-oriented optimization study
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
7
Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosa
por
Pinela
,
José
Publicado em 2015
Acessar documento
Artigo
8
Antioxidant Activity of Foods and Natural Products
por
Pinela
,
José
Publicado em 2024
Acessar documento
Artigo
9
Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade de azedas (Rumex sp.)
por
Pinela
,
José
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
10
Optimization of heat- and ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from Hibiscus sabdariffa calyces for natural food colorants
por
Pinela
,
José
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
11
Stability of total folates/vitamin B9 in irradiated watercress and buckler sorrel during refrigerated storage
por
Pinela
,
José
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
12
Suitability of gamma irradiation for preserving fresh-cut watercress quality during cold storage
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
13
Ellagitannin-rich bioactive extracts of Tuberaria lignosa: insights into the radiation-induced effects in the recovery of high added-value compounds
por
Pinela
,
José
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
14
Influence of the drying method in the antioxidant potential and chemical composition of four shrubby flowering plants from the tribe Genisteae (Fabaceae).
por
Pinela
,
José
Publicado em 2011
Acessar documento
Artigo
15
Upcycling fish by-products into bioactive fish oil: the suitability of microwave-assisted extraction
por
Pinela
,
José
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
16
Valorisation of tomato wastes for development of nutrient-rich antioxidant ingredients: A sustainable approach towards the needs of the today's society
por
Pinela
,
José
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
17
Quality control of gamma irradiated dwarf mallow (Malva neglecta Wallr.) based on color, organic acids, total phenolics and antioxidant parameters
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
18
Postharvest quality changes in fresh-cut watercress stored under conventional and inert gas-enriched modified atmosphere packaging
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
19
Modified atmosphere packaging and post-packaging irradiation of Rumex induratus leaves: a comparative study of postharvest quality changes
por
Pinela
,
José
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
20
Alimentos tradicionais e inovação: Uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedas
por
Pinela
,
José
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
1
2
3
4
5
6
Seguinte
[6]
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...