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Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas

por Pires,Christiano Vieira

Publicado em 2006

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2

Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas

por Pires, Christiano Vieira

Publicado em 2006

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3

Caracterização bromatológica e digestibilidade in vitro de proteínas de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.)

por Pires, Christiano Vieira

Publicado em 2002

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Dissertação

4

Otimização de técnicas de determinação da digestibilidade in vitro para a substituição da digestibilidade in vivo no cálculo do escore químico corrigido pela digestibilidade protéi...

por Pires, Christiano Vieira

Publicado em 2005

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Tese

5

Influence of lipid extraction from different protein sources on in vitro digestibility

por Sant'Ana, Rita de Cássia Oliveira

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Pires, Christiano Vieira...”
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6

Influence of lipid extraction from different protein sources on in vitro digestibility

por Sant'Ana,Rita de Cássia Oliveira

Publicado em 2011

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Influence of lipid extraction from different protein sources on in vitro digestibility

por Sant'Ana, Rita de Cássia Oliveira

Publicado em 2011

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8

Influence of color on acceptance and identification of flavor of foods by adults

por Dias,Nayane Aparecida Araújo

Publicado em 2012

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9

Development and characterization of Petit suisse added green banana biomass with passion fruit cover

por Rezende, Ana Carla dos Reis

Publicado em 2021

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10

Physicochemical and microbiological analyzes of mineral water samples

por Maro, Kelly de Freitas

Publicado em 2020

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11

Profile of organic food consumers

por Moura, Carla Cristiane de Melo

Publicado em 2020

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12

Economic and financial viability study for artisanal production of Cabacinha cheese in Vale do Jequitinhonha region – MG

por Souza, Bruna Randi

Publicado em 2020

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13

Physical characterization and sanitary conditions of cheese type cabacinha market places in three municipalities of the Jequitinhonha Valley, MG, Brazil

por Filho, Adair da Silva Santos

Publicado em 2016

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14

Microbiological and chemical characterization of Cabacinha cheese marketed in three municipalities in Vale do Jequitinhonha

por da Silva Santos Filho, Adair

Publicado em 2020

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15

INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL EM QUEIJO MINAS ARTESANAL DURANTE O PERÍODO DE MATURAÇÃO

por Leão, Gabriel de Sousa

Publicado em 2020

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16

Development and sensory evaluation of gluten-free pizza dough, source of fiber and added with psyllium

por Silva, Natália Aparecida Barbosa da

Publicado em 2019

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17

Visceral composition, carcass yield and meat quality parameters of free-range broilers with diets containing different levels of crushed sugarcane

por RESENDE,Viviane Assunção de

Publicado em 2020

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18

Caracterização da via das lipoxigenases em plantas de soja resistentes e susceptíveis a Diaphorte phaseolorum f.sp. meridionalis, agente causal do cancro-da-haste

por SILVA,MARCELO DIAS DA

Publicado em 2001

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19

Efeito da aplicação foliar de ácidos graxos na "via das lipoxigenases" de plantas de soja

por Batista, Rosa Bárbara

Publicado em 2002

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20

Caracterização da via das lipoxigenases em plantas de soja resistentes e susceptíveis a Diaphorte phaseolorum f. sp. meridionalis, agente causal do cancro-da-haste

por Silva, Marcelo Dias da

Publicado em 2001

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