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1
Cromatografia gasosa quiral na resolução de enantiômeros envolvidos em flavours de frutas
por
Porte
,
Alexandre
Publicado em 2014
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2
Redução de aminoácidos em polpas de bacuri (Platonia insignis Mart), cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum) e murici (Byrsonima crassifolia L.) processado (aquecido...
por
Porte
,
Alexandre
Publicado em 2010
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3
Avaliação da porosidade de microcápsulas contendo proteína bioativa por porosimetria de mercúrio e adsorção de nitrogênio
por
Porte,Luciana Helena Maia
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Porte
,
Alexandre
...
”
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4
Perception of the student to the proposal of Transfer of Technology of Minimal Processing of Vegetables
por
Paiva, Gilmar Borges de
Publicado em 2019
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...
Porte
,
Alexandre
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