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1
Produtores rurais e a produção tradicional do queijo minas artesanal no estado de Minas Gerais
por
Roberta Ribeiro da Cruz Cangussu
Publicado em 2016
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Silva
Cunha
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Artigo de conferência
2
Biofilmes de Pseudomonas spp. e Staphylococcus aureus em aço inoxidável e sua biotransferência para o leite
por
Alécia Daila Barros Guimarães
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
3
Aplicação dos óleos essenciais de cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica como antioxidantes naturais em linguiça frescal de frango
por
Francielly Soares Oliveira
Publicado em 2017
Outros Autores:
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Cunha
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