Resultados da busca por Autor

1

Biofilmes de bactérias causadoras de mastite bovina e sua biotransferência de aço inoxidável para o leite

por Alécia Daila Barros Guimarães

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

2

Avaliação da microbiota e sanitização de esponjas utilizadas em unidades de alimentação de Montes Claros, MG

por Alécia Daila Barros Guimarães

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

3

Biofilmes de Pseudomonas spp. e Staphylococcus aureus em aço inoxidável e sua biotransferência para o leite

por Alécia Daila Barros Guimarães

Publicado em 2016

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Artigo de conferência

4

Produção de fitase por fermentação em estado sólido utilizando resíduos de frutas e Aspergillus awamori

por Alécia Daila Barros Guimarães

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

5

Efficacy of Caryocar brasiliense Camb. and Annona crassiflora Mart. leaves in the reduction of biotransferred Escherichia coli from Lactuca sativa L. leaves to polypropylene

por Larissa Lorrane Rodrigues Borges

Publicado em 2021

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Artigo

6

Produção de fitase em fermentação sólida por Aspergillus awamori e Penicillium roqueforti utilizando resíduos de frutas

por Larissa Lorrane Rodrigues Borges

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

7

Emprego de farinha de aveia em substituição a gordura animal na elaboração de hambúrguer

por Ana Carolina Santos Rocha

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

8

Efeito da pasteurização nas características microbiológicas e físico-químicas do leite cru

por Raquel Borges Faria

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

9

Óleo essencial de alecrim pimenta (lippia origanoides kunth) no controle de pseudomonas spp. aderidas em superfície de aço inoxidável

por Elisângela Ramieres Gomes

Publicado em 2016

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Artigo

10

Avaliação do efeito da pasteurização nas características microbiológicas e físico-químicas do leite cru em um laticínio do município de Montes Claros - Minas Gerais

por Raquel Borges Faria

Publicado em 2017

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