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1
Higiene e a reinvenção da dietética: a economia política da vida na medicina luso-brasileira da passagem do século XVIII para o XIX
por
Pugliese
,
Gabriel
Publicado em 2020
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2
Um sobrevôo no "Caso Marie Curie": um experimento de antropologia, gênero e ciência
por
Pugliese
,
Gabriel
Publicado em 2007
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Artigo
3
História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética
por
Pugliese
,
Gabriel
Publicado em 2015
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