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1
Avaliação da bacteriocina P34 no crescimento de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal de frango
por
Quadros
,
Deoni
Aparecida
Ferreira
de
Publicado em 2007
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Dissertação
2
Antibacterial activity of bacteriocin-like substance P34 on Listeria monocytogenes in chicken sausage
por
Sant'Anna, Voltaire
Publicado em 2013
Outros Autores:
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...
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,
Deoni
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