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Viabilidade técnica, qualidade nutricional e sensorial de produtos à base de carne de tilápia (Oreochromis niloticus).
por
RESENDE
, A.
L
. da
S
.
S
.
Publicado em 2010
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Tese
2
The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread.
por
FREITAS, D. de G. C.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
RESENDE
, A.
L
. da
S
.
S
....
”
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