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Ribeiro, Tânia B.
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1
Incorporation of olive pomace ingredients into yoghurts as a source of fibre and hydroxytyrosol: Antioxidant activity and stability throughout gastrointestinal digestion
por
Ribeiro
,
Tânia
B
.
Publicado em 2021
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Artigo
2
Total and sustainable valorisation of olive pomace using a fractionation approach
por
Ribeiro
,
Tânia
B
.
Publicado em 2020
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Artigo
3
Study of olive pomace antioxidant dietary fibre powder throughout gastrointestinal tract as multisource of phenolics, fatty acids and dietary fibre
por
Ribeiro
,
Tânia
B
.
Publicado em 2021
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Artigo
4
Total and sustainable valorisation of olive pomace using a fractionation approach
por
Ribeiro
,
Tânia
B
.
Publicado em 2020
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Artigo
5
Integral valorization of pineapple (Ananas comosus l.) by-products through a green chemistry approach towards added value ingredients
por
Campos, Débora A.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
6
Impact of circular brewer's spent grain flour after in vitro gastrointestinal digestion on human gut microbiota
por
Lopes, Maria Teresa
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
7
Impact of circular brewer's spent grain flour after in vitro gastrointestinal digestion on human gut microbiota
por
Bonifácio-Lopes, Teresa
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
8
Impact of extraction process in non-compliant ‘Bravo de Esmolfe’ apples towards the development of natural antioxidant extracts
por
Vilas-Boas, Ana A.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
9
In vitro gastrointestinal digestion impact on the bioaccessibility and antioxidant capacity of bioactive compounds from tomato flours obtained after conventional and ohmic heating...
por
Coelho, Marta C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
10
In vitro gastrointestinal digestion impact on the bioaccessibility and antioxidant capacity of bioactive compounds from tomato flours obtained after conventional and ohmic heating...
por
Coelho, Marta C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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Artigo
11
In vitro gastrointestinal digestion impact on the bioaccessibility and antioxidant capacity of bioactive compounds from tomato flours obtained after conventional and ohmic heating...
por
Coelho, Marta C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Tânia
B
....
”
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