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1
Araucaria angustifolia seeds drying behaviour, flour and starch properties
por
Pereira, Laisa Pellizzaro
Publicado em 2020
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2
Evaluation of viability of Aspergillus flavus and aflatoxins degradation in irradiated samples of maize
por
Aquino,Simone
Publicado em 2005
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3
Avaliação do impacto da adição de inulina e de maçã em leite fermentado probiótico concentrado
por
Maestri,Bianca
Publicado em 2014
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4
Qualidade do preparado para bebida obtido a partir de polpa de juçara submetida ao tratamento térmico
por
Castro,Rodrigo Weigand
Publicado em 2016
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5
Evaluation of GMPs and count of indicator microorganisms on surface samples collected in a university food service
por
Machado, Anne Caroline Ferreira
Publicado em 2023
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6
High-pressure supercritical carbon dioxide uses to inactivate Escherichia coli in pumpkin puree
por
Santos Júnior, Luís Carlos Oliveira dos
Publicado em 2021
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7
Araucaria angustifolia (bert.) Otto kuntze): Comparative evaluation of phenolic composition, antioxidant and antimicrobial activities of seeds cooking water
por
Cunha, Iria Pedroso da
Publicado em 2021
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8
Influence of pasteurization on the chemical, physical, and microbiological characteristics of uvaia pulp (Eugenia pyriformis Cambess)
por
Bianchini, Carlen Bettim
Publicado em 2020
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