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Spray-dried tomato powder: reconstitution properties and colour
por
Sousa,Alexandre Santos de
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Ricardo
,
Hevandro
Vaz
...
”
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Artigo
2
Influence of spray drying conditions on the physical properties of dried pulp tomato
por
Souza,Alexandre Santos
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Ricardo
,
Hevandro
Vaz
...
”
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3
Influence of spray drying conditions on the physical properties of dried pulp tomato
por
Souza, Alexandre Santos
Publicado em 2009
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