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Rocha, Luzimary de Jesus Ferreira Godinho
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Influência da temperatura no comportamento reológico de geleias comerciais de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) / Temperature influence on behavior jellies rheological cupuaçu comme...
por
Rocha
,
Luzimary
de
Jesus
Ferreira
Godinho
Publicado em 2020
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Artigo
2
Estudo de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha (Cereus undatus, Sinonímia: Hylocereus guatemalensis, H.undatus) / Study of some bioactive compounds of...
por
Rocha
,
Luzimary
de
Jesus
Ferreira
Godinho
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
3
Quantificação de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha (Cereus undatus, sinonímia: Hylocereus guatemalensis, H. undatus)
por
Rocha
,
Luzimary
de
Jesus
Ferreira
Godinho
Publicado em 2012
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Dissertação
4
Estudo da secagem do kiwi com pré-tratamento osmótico e seu efeito no teor de macro e micronutrientes do fruto
por
Rocha
,
Luzimary
de
Jesus
Ferreira
Godinho
[UNESP]
Publicado em 2017
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Tese
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