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Rodrigues,Alline Cristina Carpigiani
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1
Estudo da desidratação osmotica com aditivos e do acondicionamento sob atmosfera modificada de pedaços de mamão formosa
por
Rodrigues
,
Alline
Cristina
Carpigiani
Publicado em 2005
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Tese
2
Influencia dos aditivos na obtenção de mamão desidratado osmoticamente
por
Rodrigues
,
Alline
Cristina
Carpigiani
Publicado em 1999
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Dissertação
3
Vida-de-prateleira de goiabas minimamente processadas acondicionadas em embalagens sob atmosfera modificada
por
Pereira,Leila Mendes
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Rodrigues
,
Alline
Cristina
Carpigiani
...
”
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