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1
Desenvolvimento de um método de análise de vitamina C em alimentos por cromatografa líquida de alta eficiência e exclusão iônica
por
Rosa
,
Jeane
Santos
da
Publicado em 2007
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2
Effect of high hydrostatic pressure on the antioxidant capacity and peptic hydrolysis of whey proteins
por
Landim,Ana Paula Miguel
Publicado em 2021
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Rosa
,
Jeane
Santos
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