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Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e genes de virulência em cepas de Salmonella spp. isoladas de alimentos associados ou não à toxinfecções alimentares
por
Ruth
Estela
Gravato
Rowlands
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Caracterização fenotípica e genotípica de Listeria monocytogenes isoladas de produtos cárneos crus comercializados no município de São Paulo
por
Ruth
Estela
Gravato
Rowlands
Publicado em 2013
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