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1
Dynamics of the recovery of aroma volatile compounds during the concentration of cashew apple juice (Anacardium occidentale L.).
por
SAMPAIO
,
K
. de
L
.
Publicado em 2013
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2
Dynamics of the loss and emergence of volatile compounds during the concentration of cashew apple juice (Anacardium occidentale L.) and the impact on juice sensory quality.
por
BIASOTO, A. C. T.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
SAMPAIO
,
K
. de
L
....
”
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