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Effect of different processing conditions to obtain expanded extruded based on cowpea.
por
SILVA
,
I
.
C
.
V
.
Publicado em 2023
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Artigo
2
Potential of cowpea genotypes for nutrient biofortification and cooking quality.
por
FREITAS, T. K. T.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
SILVA
,
I
.
C
.
V
....
”
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Artigo
3
Chemical and mineral composition of the raw and cooked immature grains of cowpea genotypes.
por
GOMES, F. O.
Publicado em 2024
Outros Autores:
“
...
SILVA
,
I
.
C
.
V
....
”
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Artigo
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