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1
Extração de compostos fenólicos de farinha de resíduo de ciriguela por diferentes métodos e sua estabilidade utilizando microencapsulação
por
Silva
Júnior
,
Marcony
Edson
da
Publicado em 2022
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Tese
2
Extração de compostos fenólicos de farinha de resíduo de ciriguela por diferentes métodos e sua estabilidade utilizando microencapsulação
por
Silva
Júnior
,
Marcony
Edson
da
Publicado em 2022
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Tese
3
Polpa mista de acerola (Malpighia emarginata D.C.) e ceriguela (Spondias purpurea L.) obtida por diferentes métodos de secagem
por
SILVA
JÚNIOR
,
Marcony
Edson
da
Publicado em 2018
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Dissertação
4
Optimization of microencapsulation of yellow mombin juice by spray drying using a central composite rotatable design and powder physicochemical properties
por
MOURA,Naíra Paes de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
SILVA
JÚNIOR
,
Marcony
Edson
da...
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