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1
Contagem total de bactérias e enumeração de coliformes em cortes de varejo de carne bovina e em equipamentos de supermercados
por
Martinelli Filho, Alcides
Publicado em 1977
Outros Autores:
“
...
Silveira
, Expedito
T
.
F
....
”
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2
Bem-estar animal no manejo pré-abate e a influência na qualidade da carne suína e nos parâmetros fisilógicos do estresse.
por
LUDTKE, C. B.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
SILVEIRA
, E.
T
.
F
....
”
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