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1
Microbiologia da carne moída: 3. avaliação da qualidade em diferentes épocas do ano
por
Martinelli
Filho
,
Alcides
Publicado em 1975
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2
Contagem total de bactérias e enumeração de coliformes em cortes de varejo de carne bovina e em equipamentos de supermercados
por
Martinelli
Filho
,
Alcides
Publicado em 1977
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Artigo
3
Microbiologia da carne moida: 1. contagem total de bactérias
por
Graner, Murilo
Publicado em 1971
Outros Autores:
“
...
Martinelli
Filho
,
Alcides
...
”
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Artigo
4
Espécies de Aspergillus produtoras de aflatoxina, na região Araraquarense, SP
por
Fonseca, Homero
Publicado em 1974
Outros Autores:
“
...
Martinelli
Filho
,
Alcides
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