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1
EFEITO DO CLORO NA ÁGUA DE LAVAGEM PARA DESINFECÇÃO DE ALFACE MINIMAMENTE PROCESSADA
por
BERBARI,Shirley Aparecida Garcia
Publicado em 2001
Outros Autores:
“
...
SILVEIRA
,
Neliane
F
.
Arruda
...
”
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2
Influência da secagem à alta temperatura nas características das massas com ovos
por
ORMENESE,Rita de Cássia S. Celeste
Publicado em 1998
Outros Autores:
“
...
SILVEIRA
,
Neliane
F
.
Arruda
...
”
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