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1
Proximate analysis, mineral composition, phytochemical contents, antioxidant and antimicrobial activities and GC-MS investigation of various solvent extracts of cactus cladode
por
BAKARI,Sana
Publicado em 2017
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“
...
SMAOUI
,
Slim
...
”
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2
The occurrence of aflatoxin M1 in doogh, kefir, and kashk in Hamadan, Iran
por
KHORSHIDI,Mina
Publicado em 2022
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SMAOUI
,
Slim
...
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3
Seafood Processing, Preservation, and Analytical Techniques in the Age of Industry 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Smaoui
,
Slim
...
”
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Artigo
4
Seafood processing, preservation, and analytical techniques in the age of industry 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2022
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“
...
Smaoui
,
Slim
...
”
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Artigo
5
Emerging technological advances in improving the safety of muscle foods: framing in the context of the food revolution 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Smaoui
,
Slim
...
”
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