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1
Prospecção de leveduras não-Sacharomyces com potencial enológico oriundas de uvas finas da Região da Campanha do Estado do Rio Grande do Sul.
por
SUZIANE
ANTES
JACOBS
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
2
Sobrematuração da uva na composição e qualidade de vinhos cv. Tannat e Cabernet Sauvignon da Região de Bagé-RS
por
SUZIANE
ANTES
JACOBS
Publicado em 2008
Dissertação
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