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1
Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives
por
Sabo
,
Sabrina
da
Silva
Publicado em 2018
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Artigo
2
Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk whey
por
Sabo
,
Sabrina
da
Silva
Publicado em 2017
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