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1
Atmosfera modificada na qualidade e metabolismo antioxidante de abacaxi ‘pérola’ minimamente processado
por
Sales
,
Adones
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Influência do processamento no teor de compostos bioativos em frutos de murici e cajá
por
Sales
,
Adones
Publicado em 2012
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Artigo
3
Characterization of ‘Sabará’ Jabuticabas at different maturation stages
por
Becker, Fernanda Salamoni
Publicado em 2015
Outros Autores:
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Sales
,
Adones
...
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