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Efeito da adição de soro de queijo minas frescal em formulações de doce de leite: análise sensorial e físico-químicaEffect of addition of whey cheese in dulce de leche formulations...

por Santos, Jamile Kailer dos

Publicado em 2017

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ADIÇÃO DE INULINA EM BOLO DE CHÁ VERDE: análise físico-química e aceitabilidade sensorial entre criançasDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.2612

por DAL SANTOS, Michele; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO).

Publicado em 2016

Outros Autores: “...SANTOS, Jamile Kailer dos; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)....”
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ADIÇÃO DE INULINA EM BOLO DE CHÁ VERDE: análise físico-química e aceitabilidade sensorial entre criançasDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.2612

por DAL SANTOS, Michele; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO).

Publicado em 2016

Outros Autores: “...SANTOS, Jamile Kailer dos; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)....”
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