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Santos, Joana Gabrieli da Silva
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1
Fatty acid profile and physicochemical characterization of buriti oil during storage
por
Mesquita,Juliana de Andrade
Publicado em 2020
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...
Santos
,
Joana
Gabrieli
da
Silva
dos...
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2
Physico-chemical characterization and lipid profile of a premix with buriti oil for application in meat products
por
Mesquita, Juliana de Andrade
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Joana
Gabrieli
da
Silva
...
”
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Artigo
3
Caracterização físico-química e perfil lipídico de pré-mistura com óleo de buriti para aplicação em produtos cárneos
por
Mesquita, Juliana de Andrade
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Joana
Gabrieli
da
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