Resultados da busca por Autor

1

Estabilidade térmica de filmes biodegradáveis produzidos a base de proteína de soja e amido de milho

por SCREMIN, Fernanda Fabiane

Publicado em 2004

Acessar documento

Trabalho de conclusão de curso

2

Influência do estado de maturação e das etapas de processamento na reologia e caracterização físico-química da polpa de goiaba (Psidium guajava L.) pasteurizada

por Scremin, Fernanda Fabiane

Publicado em 2007

Acessar documento

Dissertação

Exportar CSV Exportar RIS