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1
Insights into the transcriptional regulation of poorly characterized alcohol acetyltransferase-encoding genes (HgAATs) shed light into the production of acetate esters in the wine...
por
Seixas
,
Isabel
Publicado em 2023
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2
Unveiling the role of the elusive HgAATs in ester production by Hanseniaspora guilliermondii
por
Seixas
,
Isabel
Publicado em 2019
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3
Molecular basis of Saccharomyces cerevisiae adaptation to nitrogen-limiting fermentation conditions: impact on yeast growth and hydrogen sulfide formation
por
Seixas
,
Isabel
Maria Machado
Publicado em 2016
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