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Tannase production by Penicillium atramentosum KM under SSF and its applications in wine clarification and tea cream solubilization
por
Selwal
,
Manjit
K
Publicado em 2011
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2
Effect of freeze drying process on some properties of Streptococcus thermophilus isolated from dairy products
por
Selwal,Krishan K.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Selwal
,
Manjit
K
....
”
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