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Development of mathematical models for the determination of total solids in whey
por
Silva
,
Mariana
Leite
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e
Publicado em 2022
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2
X-ray energy dispersive spectroscopy (EDS) coupled with scanning electron microscope (SEM): fundamentals and applications in dairy products
por
Vieira, Maria Eduarda Martins
Publicado em 2021
Outros Autores:
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...
Silva
,
Mariana
Leite
Simões
e...
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