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1
Tejuino: bebida típica mexicana com potencial probiótico
por
Silva
,
Monique
Suela
Publicado em 2016
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Tese
2
Effect of essential oils and major compound on Clostridium botulinum endospores inoculated in meat product
por
Aleixo, Glécia de Cássia
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Monique
Suela
...
”
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Artigo
3
Effect of essential oils and major compound on Clostridium botulinum endospores inoculated in meat product
por
Aleixo, Glécia de Cássia
Publicado em 2022
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...
Silva
,
Monique
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4
Viability of Clostridium difficile in mortadella with added essential oils and reduced sodium nitrite content
por
Dias, Nayane Aparecida Araújo
Publicado em 2022
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