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Características microbiológicas e físico-químicas do leite de cabra submetido à pasteurização e ao congelamento, comercializado na cidade de Alfenas-MG doi: http://dx.doi.org/10.58...
por
SOUZA
,
Alan
Kardec
de
Publicado em 2013
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2
Características microbiológicas e físico-químicas do leite de cabra submetido à pasteurização e ao congelamento, comercializado na cidade de Alfenas-MG doi: http://dx.doi.org/10.58...
por
SOUZA
,
Alan
Kardec
de
Publicado em 2013
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Artigo
3
Características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais do leite de cabra submetido à pasteurização e ao congelamento comercializados em Alfenas
por
Souza
,
Alan
Kardec
de
Publicado em 2012
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