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1
Desenvolvimento de Nectares Mistos de Araca-Boi e Caju
por
Souza
,
Alex
Sandra
Nascimento
de
Publicado em 2011
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Trabalho de conclusão de curso
2
Influência da cultivar e da estação do ano (inverno e verão) em compostos bioativos em quatro cultivares de alface vermelha (Lactuca sativa L.)
por
Souza
,
Alex
Sandra
Nascimento
de
Publicado em 2023
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Tese
3
Influência de conservantes químicos na determinação da atividade antioxidante total em suco tropical de acerola
por
Souza
,
Alex
Sandra
Nascimento
de
Publicado em 2013
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Dissertação
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