Mostrando
1 - 6
resultados de
6
para a busca '
Souza,Clitor Junior Fernandes de
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
Souza,Clitor Junior Fernandes de
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 6
resultados de
6
para a busca '
Souza,Clitor Junior Fernandes de
'
, tempo de busca: 0,06s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Estudo das Intera??es dos Sistemas Formados por Lipoprote?nas da Gema de Ovo e Polissacar?deos
por
Souza
,
Clitor
Junior
Fernandes
de
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
2
Forma??o de complexos coacervados a partir das prote?nas da clara de ovo e polissacar?deos
por
Souza
,
Clitor
Junior
Fernandes
de
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
3
Emulsion of systems containing egg yolk, polysaccharides and vegetable oil
por
Souza
,
Clitor
Junior
Fernandes
de
Publicado em 2012
Acessar documento
Artigo
4
Obtaining process of interpolymeric complexes from lactalbumin, xanthan gum and pectin
por
Zuvanov,Virginia Coimbra
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Souza
,
Clitor
Júnior
Fernandes
de...
”
Acessar documento
Artigo
5
Stability and rheological behavior of coconut oil-in-water emulsions formed by biopolymers
por
Gulão,Eliana da Silva
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Souza
,
Clitor
Junior
Fernandes
de...
”
Acessar documento
Artigo
6
Use of Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) mucilage as a wall material in microencapsulation by complex coacervation
por
Masugossa, Mariana Justino
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Souza
,
Clitor
Junior
Fernandes
de...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...