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1
Adição de carotenóides naturais e artificiais na alimentação de galinhas poedeiras: efeitos na qualidade de ovos frescos e armazenados
por
Spada
,
Fernanda
Papa
Publicado em 2012
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Artigo
2
Influence of natural and synthetic carotenoids on the color of egg yolk
por
Spada
,
Fernanda
Papa
Publicado em 2016
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Artigo
3
Viscosity of egg white from hens of different strains fed with commercial and natural additives
por
Spada
,
Fernanda
Papa
Publicado em 2012
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Artigo
4
Influence of natural and synthetic carotenoids on the color of egg yolk
por
Spada
,
Fernanda
Papa
Publicado em 2016
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Artigo
5
Interações bioquímicas e segurança alimentar em carnes
por
Lacerda, Risia Coelho
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Spada
,
Fernanda
Papa
...
”
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Artigo
6
Coloração de cortes cozidos de frangos alimentados com urucum
por
Harder,Marcia Nalesso Costa
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Spada
,
Fernanda
Papa
...
”
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Artigo
7
Influence of animal fat substitution by vegetal fat on Mortadella-type products formulated with different hydrocolloids
por
Saldaña,Erick
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Spada
,
Fernanda
Papa
...
”
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Artigo
8
Influence of animal fat substitution by vegetal fat on Mortadella-type products formulated with different hydrocolloids
por
Saldaña, Erick
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Spada
,
Fernanda
Papa
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