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INDICADORES DE QUALIDADE EM QUEIJO MUÇARELA DURANTE ARMAZENAMENTO
por
THAMARA
EVANGELISTA
SILVA
Publicado em 2016
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Dissertação
2
ESTUDO DO SHELF LIFE DO QUEIJO MINAS FRESCAL ARTESANAL E INDUSTRIAL
por
THAMIRIS EVANGELISTA SILVA
,
THAMARA
EVANGELISTA
SILVA
Publicado em 2015
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Dissertação
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