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Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
por
Sanjinez-Argandoña,Eliana Janet
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Takito
,
Suely
Yuri
...
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Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
por
Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet
Publicado em 2010
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Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
por
Sanjinez-Argandona, Eliana Janet
Publicado em 2010
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Takito
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Suely
Yuri
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