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1
Impact of cooking method on phenolic composition and antioxidant potential of four varieties of Phaseolus vulgaris L. and Glycine max L.
por
Teixeira
-
Guedes
,
Catarina
I.
Publicado em 2019
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Artigo
2
Ruthenium(II)–cyclopentadienyl-derived complexes as new emerging anti-colorectal cancer drugs
por
Teixeira
-
Guedes
,
Catarina
Publicado em 2022
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Artigo
3
In vitro modulation of gut microbiota and metabolism by cooked cowpea and black bean
por
Teixeira
-
Guedes
,
Catarina
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
4
Enzymatic approach for the extraction of bioactive fractions from red, green and brown seaweeds
por
Teixeira
-
Guedes
,
Catarina
Publicado em 2023
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Artigo
5
Influence of ohmic heating in the composition of extracts from Gracilaria vermiculophylla
por
Pereira, Sara Gonçalves
Publicado em 2021
Outros Autores:
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...
Teixeira
-
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Isabel...
”
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