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VALENZUELA-LÓPEZ,Carla Cecilia
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1
Effect of chitosan-carvacrol edible coatings on the quality and shelf life of tilapia (Oreochromis niloticus) fillets stored in ice
por
CHAPARRO-HERNÁNDEZ,Saraí
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
VALENZUELA
-
LÓPEZ
,
Carla
Cecilia
...
”
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Artigo
2
Effects of chitosan-tomato plant extract edible coatings on the quality and shelf life of chicken fillets during refrigerated storage
por
RUÍZ-CRUZ,Saul
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
VALENZUELA
-
LÓPEZ
,
Carla
Cecilia
...
”
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