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1
Molecular fragmentation of wheat-germ agglutinin induced by food irradiation reduces its allergenicity in sensitised mice
por
Vaz
,
Antonio
F
.
M
.
Publicado em 2012
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Artigo
2
Gamma irradiation as an alternative treatment to abolish allergenicity of lectins in food
por
Vaz
,
Antonio
F
.
M
.
Publicado em 2011
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Artigo
3
Biocontrol of Fusarium species by a novel lectin with low ecotoxicity isolated from Sebastiania jacobinensis
por
Vaz
,
Antonio
F
.
M
.
Publicado em 2010
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Artigo
4
Effect of an edible nanomultilayer coating by electrostatic self-assembly on the shelf life of fresh-cut mangoes
por
Souza, Marthyna P.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Vaz
,
Antônio
F
.
M
....
”
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Artigo
5
Development and characterization of an active chitosan-based film containing quercetin
por
Souza, M.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Vaz
,
Antônio
F
.
M
....
”
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Artigo
6
Anesthetic quality and cardiovascular and respiratory effects of continuous intravenous infusion of tiletamine-zolazepam in bitches
por
Pereira,Sóstenes A.R.S.
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Vaz
,
Antônio
F.M
....
”
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Artigo
7
Construction of a biocompatible and antioxidant multilayer coating by layer-by-layer assembly of -carrageenan and quercetin nanoparticles
por
Souza, M.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Vaz
,
Antônio
F
.
M
....
”
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Artigo
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