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Vaz, Carlos Johnantan Tolentino
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1
Efeito da fermentação na qualidade físico-química e sensorial do café arábica variedade catuaí amarelo (Coffea arabica)
por
Vaz
,
Carlos
Johnantan
Tolentino
Publicado em 2021
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Dissertação
2
L-asparaginase: therapeutic use and applications in the food industry – a review
por
Oliveira, Maycon Douglas de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Vaz
,
Carlos
Johnantan
Tolentino
...
”
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