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1
Macarrão instantâneo funcional obtido pelos processos de fritura convencional e a vácuo
por
Vernaza
Leoro
,
Maria
Gabriela
Publicado em 2011
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Tese
2
Desenvolvimento de cereal matinal extrusado organico a base de farinha de milho e farelo de maracuja
por
Vernaza
Leoro
,
Maria
Gabriela
Publicado em 2007
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Dissertação
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