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1
Chemical composition of flours made of residues from the king palm (Archontophoenix alexandrae) industry
por
Vieira
,
Manoela
Alano
Publicado em 2009
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Artigo
2
Lactose-free dulce de leche with different concentrations of green banana biomass
por
Vieira
,
Manoela
Alano
Publicado em 2022
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Artigo
3
Caracterização de farinhas obtidas dos resíduos da produção de palmito da palmeira-real (Archontophoenix alexandre) e desenvolvimento de biscoito fibroso
por
Vieira
,
Manoela
Alano
Publicado em 2006
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Dissertação
4
Análise de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) nas etapas do processamento da erva-mate (Ilex paraguariensis) e caracterização química dos resíduos da trituração para o...
por
Vieira
,
Manoela
Alano
Publicado em 2012
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Tese
5
Isolation and characterization of Lactobacillus plantarum BLS29 as a potential probiotic starter culture for pork sausage production
por
Senter, Luciana
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Manoela
Alano
...
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Artigo
6
Effect of the improved fermentation on physicochemical properties and sensorial acceptability of sour cassava starch
por
Marcon,Maria Janete Angeloni
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Manoela
Alano
...
”
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Artigo
7
Identification of volatile compounds in thinning discards from plum trees (Prunus salicina Lindl.) cultivar Harry Pickstone
por
Podestá,Rossana
Publicado em 2011
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“
...
Vieira
,
Manoela
Alano
...
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